Missão 0% carne - Parte 1

Começo a cumprir uma das minhas metas de 2014: 0% carne!! Iniciada em Novembro de 2013, mas fixada com toda firmeza agora em Janeiro/2014. Sim, é um processo longo, pois não podemos simplesmente parar de consumir carne, pois nosso organismo necessita de proteínas derivadas da carne. 
Podemos sim aderir esta nova ideia de vida saudável, mas claro, precisamos observar se nosso organismo está aceitando esta nova rotina. Logo, é obrigatório exame de sangue de 6 e 6 meses. Eu, a mais medrosa de todos no mundo, estou aderindo essa nova rotina! Entçao, por que você não?

Hoje, domingo, olha a belezura do meu almoço:

Por orientações da minha nutricionista, comecei a ingerir proteínas de soja. Essa receita é de abobrinha com proteína texturizada de soja, que você encontra nos melhores mercados. A Soja pode ser encontrada de forma clara ou escura e fica na faixa de uns R$6,00. 

Bom, por hoje é só!